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商品訊息描述

Tefal法國特福Supreme Gusto 頂級樂釜鑄造系列，是專為料理開發的厚實鍋款，省時、快煮、鮮美，一道道佳餚輕鬆端上桌，與您的家人一同享受香味四溢的美味時光！

∼商品特點∼

特點1.重力鑄造厚實、美觀、好用
重力鑄造一體成型的5mm厚實鍋身，蓄熱性極佳，傳熱迅速穩定，讓食物更快熟透，保持食材的鮮甜原味，每個家庭不可缺少的鍋具。

特點2.量身訂製的中式小炒鍋
專為中式料理設計的深型炒鍋，鍋邊較一般小炒鍋更深，圓弧曲線設計翻炒省力又輕鬆，煎、煮、炒、炸樣樣行。

特點3. 強效不沾塗層超耐用
鍋內以專利四層Power Glide強效順滑不沾塗層處理，為相同價位鍋具中耐用度最佳，可冷鍋冷油或無油烹調，減少油煙的產生，符合健康烹調的需求，讓您享受美味的同時不會攝入過多的油脂。

特點4.鍋邊同步不沾乾淨衛生
鍋內不沾塗層延伸到鍋邊，改善傳統不沾鍋邊卡油污不易清潔的問題，滿足您對料理的衛生要求。

特點5.防滑螺紋鍋底
CAST ALUMINIUM防變形技術外底，讓鍋具在爐灶上更平穩不易滑動，更可減少鍋折扣促銷身因熱脹冷縮而產生的變形問題。

特點6.最新第五代佳溫紅心感溫科技
世界專利智慧感溫佳溫紅心顯示，攝氏180度時紅心線條會變成實心，熱鍋完成一看即知，新鮮食材在最佳溫度下鍋，料理美食送禮推薦就是這麼輕鬆簡單。

特點7.人體工學時尚把手
鑄造鍋體延伸連接人體工學把手，拿取省力、美觀又好握，鍋內無鉚釘，不會藏污納垢，烹飪衛生好放心。

特點8.全透明耐熱玻璃蓋
附全透明鍋蓋讓您不需掀蓋，輕鬆觀察鍋內烹煮狀況，掌握火候更容易，還可避免水氣、油污飛濺，減少清潔廚房的時間，生活更輕鬆自得。

活動限時優惠特點9.保證不含PFOA，安全無毒
本系列易潔塗層經法國國家認可機構檢定，符合法國及歐洲鍋具安全規定，保證不含PFOA，對人體健康絕無任何影響，安全可靠。

＊不沾鍋之養鍋及使用說明
1.使用前請除去所有包裝及標籤。某些煎鍋在運送的時候鍋把底部會有保護膠，使用前請把它除去丟棄。
2.第一次使用時請先裝八分滿的水煮沸、倒掉、擦乾，再用餐巾紙沾少量食用油將鍋內擦拭一遍即可。往後烹調時便可酌量添加食用油。
3.建議使用木鏟、筷子或不沾鍋專用塑膠電木鍋鏟，可避免刮傷塗層而影響日後使用便利性，延長使用壽命。
4.特福不沾鍋因鍋底設計具有高傳熱功能，建議用中小火烹調即可，節省能源又可避免營養流失，更能減少油煙的產生。
介紹5.避免空燒可延長鍋具使用壽命以及居家安全。
6.請使用溫水及中性清潔劑清洗鍋具
7.每次使用鍋具後，請用海綿、軟布或先用餐巾紙擦拭即可，不可使用任何菜瓜布或金屬絲等粗糙材質的刷子，以免影響日後使用的方便性。
8.因為特福鍋具鍋底皆有防變形設計。若在鍋熱時清洗，請先以鍋子背面著水以利於快速散熱，可避免鍋具因熱脹冷縮而變形。

**貼心提醒**
．適用於一般家用爐具：瓦斯爐、鹵素爐/黑晶爐、紅外線爐、電爐(電磁爐除外)
．建議使用木鏟、筷子或電木塑膠鍋鏟

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商品訊息特點

頂級樂釜鑄造系列

重力鑄造厚實美觀

中式料理專屬的深型炒鍋

圓弧曲線設計翻炒省力又輕鬆

鍋邊同步不沾乾淨衛生

防滑螺紋鍋底

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

「薑汁燒肉」比牛排厚　肉嫩到筷子一切就化開
日本美食手法不斷推陳出新，大陸人氣家常菜「毛澤東排骨」升級變成巨無霸，重量級美味又蒜又濃，還有一款「起司火鍋」，也用炸豬肉來取代傳統炸雞，至於日本平民美食「薑汁燒肉」，也改良成「厚切版」，但肉卻嫩到用筷實用商品介紹子就能切開。

櫃檯前坐滿顧客，手拿限時熱門優惠筷子，一口接一口。

顧客：「嚇了一跳，和印象中的完全不一樣，非常軟嫩。」

是什麼料理，讓顧客讚不絕口？

記者：「好厲害，好厚一片，沒見過像這麼厚的薑汁燒肉。」

厚成這種地步，簡直跟牛排沒什麼兩樣，這道「極厚薑汁燒肉定食」，用筷子這麼一插。特價活動折扣

記者：「哇，好軟嫩啊，一下就切開了。」

秘訣在於店家，事前先下功夫準備肉片，先在肉裡放上了這個神秘液體。

店長：「用這個鹽水來醃。」

豬肉浸泡鹽水三小時後，軟化肉的纖維，再將肉和油放在夾鍊袋裡，低溫調理20小時，而且肉完全不烤，最後淋上肉汁。

記者：「軟嫩到不行，像燉過的魚肉一樣，呈現出很有趣的口感，以醬油為基底的甜甜湯汁，充分展現醬油風味。」

而這家蔥專賣店，提供群馬縣道地極品豬肉片，搭配有機蔥，讓顧客品嘗不一樣的涮涮鍋美味。

老闆：「這個時期，因為太熱了，大家比較不會想吃火鍋，所以我們推出了新菜色。」

期間限定新菜色一上桌，女顧客忍不住拿出手機拍照打卡，這道「起司火鍋」，加了兩款起司以及加工奶酪，而裡頭用炸豬肉取代傳統炸雞，以新風貌征服饕客，炸豬肉起鍋後，分別淋上番茄醬、照燒醬以及羅勒醬，再沾上牽絲起司。

記者：「因為是菲力豬肉，雖然有一點清淡，但加了濃郁起司，美味剛剛好。」

而東京銀座這家大陸家庭菜餐廳，上門的顧客，幾乎都會點這道菜，「毛澤東排骨」。

顧客：「在別家店看不到，讓人覺得興奮。」

而且這道料理，在上個月時又進化了。

顧客：「哇，好厲害。」

「巨無霸毛澤東排骨」，比一般多了一倍多，有750公斤重，在廚師巧手料理下，加入了炸大蒜片、乾燥蝦、唐辛子以及炸洋蔥，混合的香料片。

記者：「肥美油脂，在口中擴散開來。」

日本餐廳不斷出招，獻上不一樣的豬肉美味。

臺企銀勇奪企業永續等兩獎

【記者洪曉蕾台北報導】財團法人台灣永續能源基金會今年結合BSI國際永續標準管理年會，共同壯大全球企業永續論壇(GCSF)之舉行，其相關獎項日前揭曉得獎名單！臺灣企銀榮獲台灣永續能源基金會主辦之「2018年第十一屆TCSA台灣企業永續獎」企業永續報告類金融及保險業組銀獎及BSI國際永續標準年會之「永續實踐獎」二項殊榮。

成立超過百年的臺灣企銀，是全國唯一中小企業專業銀行，「善盡企業社會責任」向來是臺灣企銀的核心經營理念，除了致力於追求業務績效、提供員工附加價值、重視股東權益外，更以實際行動落實企業社會責任。

未來，臺灣企銀將積極加強並協助臺灣永續成長、優化投資環境並扶持創新、創意及創業之發展，規劃設置「創新金融辦公室」以推動綠色金融、都市更新與危老建築重建及文創產業等重要貸款之扶持力道；另為因應高齡化社會及配合政府長照政策延伸，特別將銀髮族照顧關懷活動列為公益活動主軸，積極協助偏鄉或資源缺乏社區共同推動「銀髮樂齡共食共學中心」專案，協助社區提供老人健康促進、社會互動、快樂學習、幸福共餐及延緩失能等服務，讓當地老人均能獲得在地且妥適的照顧服務，期能達到「在地老化」的目標，進而讓臺企銀成為一家臺灣社會不可或缺的專業銀行。2018/11/28

【糖尿病治療請看這】胰島素--控制血糖好幫手!!

糖尿病患的治療中，有一個藥物被很多民眾誤會，這個藥物就是「胰島素」！很多糖尿病患對胰島素治療會排拒，原因就是出在胰島素被誤解了、以為只要用了它就會步入洗腎。但醫師表示，其實胰島素對糖尿病的治療非常有效，千萬不要以為使用了胰島素反而會使健康惡化，這樣的觀念讓許多人錯失治療良機！

好心肝門診中心新陳代謝科暨內分泌科主治醫師陳愛華表示，隨著科技的發達，目前有非常多糖尿病藥物可以選擇，有口服的也有針劑的，醫師多會依照病友的身體狀況開列最適合的藥物治療；而談到糖尿病的藥物治療，胰島素這個藥物非常重要，它是非常有效的藥物，但卻被不少人誤解。

胰島素控制血糖的好幫手

陳愛華醫師表示，先來了解為什麼要使用胰島素。胰島素的好處第一個就是它可以「對症下藥」。絕大部分的糖尿病（包含第一型第二型的糖尿病）最重要的致病原因，就是身體裡面的胰臟，製造胰島素的功能不夠，當它不夠的時候，「與其叫身體很累的不斷去製造胰島素，不如額外從外面來補充」，這就是為什麼胰島素的治療是對症下藥。

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這9項只要中2項小心已有糖尿病！預防糖尿病定期檢查最實際

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